Йо-хо-хо и бутылка рому.
Февраль 6, 2015
31 июля 1970 года, в день, который вошёл в историю флота под названием День чёрной чарки, в последний раз матросы следили, как солнце прошло над ноком реи и выдача рома перестала быть частью морских традиций.
Последнюю чарку подняли в честь королевы, после чего сосуды бросили за борт. Моряки надели в тот день траурные чёрные повязки, а в одном из центров подготовки были организованы торжественные похороны, когда за чёрным гробом шествовали барабанщики и флейтист.
До конца XVII века морякам ежедневно выдавалось пиво, которое было легче сохранить в бочках, чем пресную воду.
Постепенно янтарный напиток стали заменять вином, а в 1655 году, когда Британия отобрала Ямайку у Испании, роль морского снадобья окончательно отошла к рому.
До 1740 года рацион выдачи рома составлял по одной пинте дважды в день (пинта равна 568 мл). При этом в те времена отсутствовали способы определения крепости спиртных напитков, поэтому трудно сказать, насколько крепким был этот ром.
Сами моряки проверяли выдаваемый ром на крепость, смешивая его с порохом и поджигая; считалось, что смесь загорается при крепости не менее 57,15%.
В 1740 году адмирал Эдвард Вернон, известный под прозвищем Старый Грог (по названию ткани грограм, из которой шились в то время морские камзолы, - по-русски она также называется фай) издал свой печально знаменитый указ.
«Зловредный обычай матросов распивать ромовую пайку немедленно после выдачи ведёт к множеству роковых последствий в рассуждении их морального уровня и здоровья, - говорится в этом историческом документе. - Это ведёт к укорочению их века, а кроме того, к притуплению их рационального мышления и превращению в рабов своих низменных страстей».
Адмирал повелел разбавлять ром подслащённой водой в пропорции две пинты воды на полпинты рома. Получившийся коктейль назвали прозвищем флотоводца - и так появился напиток грог.
Кровь Нельсона - так называли ром в память о легенде, согласно которой, тело адмирала Нельсона было законсервировано в роме после его гибели в битве при Трафальгаре. На самом деле его законсервировали в бочке с коньяком.
Чарка - так называлась порция спиртного, полагавшаяся рядовому составу флота. В 1970 году восьмая части пинты (70 мл) рома, разбавлялся водой для рядовых матросов
Грог - смесь рома и воды, введённая на флоте в 1740 году.
Вязать шкоты - назначать дополнительный паёк по особым случаям.
Тосты на британском флоте:
Понедельник - “За наши корабли в море!” (Our Ships at Sea)
Вторник - “За нас!” (Our Men)
Среда - “Никто кроме нас!”, в смысле мы сами о себе позаботимся (Ourselves)
Четверг - “Кровавая битва или никчемное существование!” (A Bloody War or a Sickly Season)
Пятница - “За благородного противника и морской простор!” (A Willing Foe and Sea-Room)
Суббота - “За жён и возлюбленных! И что б они никогда не встречались…” (Our Wives and Sweethearts. May they never meet!)
Воскресенье - “За тех, кто не с нами!”, за отсутствующих друзей. (Absent Friends)
23 года два тоста были заменены: Вторник “За наших моряков” (Our Sailors) и Суббота “За наши семьи!” (Our Families)
Рубрики: Главная
Комментарии (13) Оставить комментарий
09.02.2015 23:26:28 | admin
Ну, за наши корабли в море!”
10.02.2015 14:19:47 | Slava
Ну, за нас!
10.02.2015 20:50:17 | Gleb
Сопьетесь до субботы….
11.02.2015 12:15:55 | Slava
этого тоста нет в списке.
11.02.2015 19:57:08 | Gleb
Меня Доктор беспокоит.. молчит. Хотя по этой теме у него есть что сказать..
12.02.2015 2:44:05 | Gleb
И Иваныч куда то пропал…
13.02.2015 18:18:23 | Slava
Ну, “За благородного противника и морской простор!”
14.02.2015 18:58:49 | Gleb
Ну, “Что б они никогда не встречались”
15.02.2015 23:09:47 | Gleb
Нууу. Absent Friends! Слава, только мы тут с тобой чокаемся…. Остальные не с нами…
16.02.2015 10:18:41 | admin
c lj,hsv enhjv!
16.02.2015 13:42:35 | Gleb
И тебе не хворать…
16.02.2015 14:43:33 | Иваныч И К
Глебушкин, ты уж следующую темку тут начни, А?
а то после твоих морских сюжетов тут никак не стронется общение, застряло вишь…
16.02.2015 16:47:58 | Gleb
Ну так тебе и флаг в руки… Смени тему..
Оставить комментарий
Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.
Трекбек для записи | Подписаться на RSS-ленту комментариев